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芦笋鸡蛋卷棒棒糖

菜谱编号:203-273
芦笋鸡蛋卷棒棒糖是【筠子花树】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋鸡蛋卷棒棒糖”。
芦笋鸡蛋卷棒棒糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没错,你看到的的确是非常诱人的两串“棒棒糖”,但这两串“棒棒糖”的原料以及做法都非常简单,家有小宝的,稍微动一下心思,就能给他变出两串让他惊讶不已的“小零食”,而事实上,这个“小零食”的营养价值却很高喔。

芦笋鸡蛋卷棒棒糖主厨:筠子花树

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个芦笋:2根
辅助料用量
盐:少许--

芦笋鸡蛋卷棒棒糖的做法步骤

  • 第二步:一枚鸡蛋,打散成蛋液,蛋液里面加少许盐(两个鸡蛋分别打,分别摊蛋饼)
  • 第四步:芦笋焯水备用
  • 第六步:卷好的蛋卷儿,卷的越紧越好喔
  • 第三步:将蛋液平底锅摊成薄薄的蛋饼
  • 第一步:你需要准备的只有:两枚鸡蛋、两根芦笋,少许盐
  • 第七步:切成均匀小段儿
  • 第八步:用竹签串起,也可以蘸番茄酱或者儿童酱油食用
  • 第五步:将焯好水的芦笋包裹在蛋饼里卷起
  • 芦笋鸡蛋卷棒棒糖做法技巧/窍门/补充说明:

    需要注意的是:
    1摊蛋饼时一定是大火烧热锅体后转小火摊蛋饼,向锅体周围转匀,就能摊成薄薄的蛋饼了
    2芦笋也可以换成黄瓜、胡萝卜这类蔬菜

    相关食材:鸡蛋芦笋

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