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黄金蛋炒饭

菜谱编号:195-388
黄金蛋炒饭是【小M的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金蛋炒饭”。
黄金蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

按照刘一凡的演示做的呢。从顶级厨师追到星厨驾到每集都没拉,不过还是喜欢温文尔雅的梁子庚,嘿嘿!

黄金蛋炒饭主厨:小M的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量蛋黄:适量
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
小香葱:适量--

黄金蛋炒饭的做法步骤

  • 第四步:炒至米饭粒粒分明,加入盐,胡椒粉调味。
  • 第二步:炒锅中放少许油,调中小火,倒入米饭翻炒把结块打散。
  • 第五步:关火后撒入小葱,起锅装盘。
  • 第一步:准备好剩米饭,蛋黄
  • 第三步:蛋黄在小碗中打撒,淋在米饭上快速翻拌均匀,使每一粒米都被蛋液包裹均匀。如果可以掂锅最好。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金蛋炒饭。

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