泡菜鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 10
泡菜鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 10是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 10”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
写到最后一篇才想到，是不是该算一算热量，不然岂不是有诈欺嫌疑？
挑几个基本成员计算一下︰鸡胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+酱油1大匙(15ml)15卡……嗯～基本热量没超过300卡，至于其他角色(每篇略不同)，就麻烦大家参照包装上的标示啰。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸：1块 (约120克) | 豆芽菜：1把 |
| 小黄瓜：1/2根 | 泡菜：适量 |
| 麻油：1小匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：2小匙 | 糯米辣椒酱：1小匙 |
| 白醋：1小匙 | 糖：1小匙 |
| 水：1小匙 | 蒜泥：1/2粒 |
泡菜鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 10的做法步骤
泡菜鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 10做法技巧/窍门/补充说明：
★将糯米辣椒酱(甜辣)改为西红柿酱(酸甜)变成微辣版，西红柿酱和泡菜超级合味，不是在开玩笑喔。
★鸡胸肉大小的差异，看切割时有无保留条状细长的鸡里肌。超级市场会将鸡里肌肉独立包装出售(传统市场不分切)。所以一块看似相同的鸡胸肉，重量可从120g~180g。
★也可用筷子戳穿测试有无血水冒出，不熟则继续焖。
相关食材：泡菜