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水果千层酥

菜谱编号:019-556
水果千层酥是【籣草児】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果千层酥”。
水果千层酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做这款小点心,还闹出了小笑话······

做好饼胚放入微波炉,习惯性的直接扭动开关,调好时间就做事去了。几分钟后,再看炉内,饼皮是乎没啥变化;继续调好时间,仍旧没在意。15分钟过去了,炉内的饼皮全部像融化了一样,软绵绵的趴下了。

奇怪,仔细看看,白天用微波炉解冻过肉,功能键还在解冻位置上!饼皮不化才怪呢。只好重新调整再烤一遍啦。

烤好的水果千层酥,香酥、脆甜,贡柑和猕猴桃各具风味······

冬去春又来,美肤养颜,水果可是首选哦。现在市面上可以看到的苹果、梨、柚子、山楂、枣、猕猴桃等都是不错的生津润燥佳品哦。

水果千层酥主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
飞饼:2张猕猴桃:1个
贡柑:1个--
辅助料用量
鸡蛋:1个奶酪:1片

水果千层酥的做法步骤

  • 第四步:将蛋清蛋黄分离。
  • 第六步:再将水果放在饼皮上。
  • 第七步:饼胚放在烤盘上,分别放上奶酪片,对角捏合,刷上蛋黄液。
  • 第八步:放入微波炉;微波薄块烧烤档,烤制15分钟,饼皮焦黄即可。
  • 第三步:水果剥去皮备用。
  • 第五步:飞饼分别切成四片,两两重叠。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:准备好奶酪。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果千层酥。

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