第五步：边缘摆一圈葡萄干，摆時顺便往米饭里塞一下，以便它能立着。摆一层菠萝块。
第四步：铺上一层米饭，压实。
第六步：再铺上一层米饭，压实。摆一层菠萝块，再铺最后一层米饭。
第七步：压实。锅蒸一刻钟，然后倒扣在盘里即可。
第二步：红枣切丝备用。
第三步：碗里刷一层油，铺入一片和碗底差不多大小的菠萝，然后把红枣丝嵌入菠萝的凹处。
第一步：备料。米饭加适量糖拌匀。菠萝留一片打底，其余切碎。葡萄干提前浸泡2小時至软，洗净备用。
水果饭。
水果饭。是【小媚猪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果饭。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
来一碗酸酸甜甜的水果饭吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠萝：几片 | 葡萄干：适量 |
| 大枣：几颗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | -- |
水果饭。的做法步骤
水果饭。做法技巧/窍门/补充说明：
（压米饭时，可手沾凉水，以免粘手）