第一步:准备材料啦
第三步:2·牛奶、鸡蛋、黄油和白砂糖混合搅拌均匀成蛋奶液备用;
第二步:1·切掉吐司边,然后将吐司切块盛入容器备用;
第四步:3·将软化的黄油均匀涂抹于准备好的焗盘;
第五步:4·将蛋奶液倒入盛有吐司块和葡萄干的焗盘中;
第六步:5·放入预热好的烤箱,180度30分钟至表面金黄即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此“腻”非比“腻”,乃光滑,细致之意~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
吐司:4片 | 牛奶:120ML |
鸡蛋:3个 | 黄油:10克 |
辅助料用量 | |
葡萄干:20克 | 细砂糖:45克 |
第一步:准备材料啦
第三步:2·牛奶、鸡蛋、黄油和白砂糖混合搅拌均匀成蛋奶液备用;
第二步:1·切掉吐司边,然后将吐司切块盛入容器备用;
第四步:3·将软化的黄油均匀涂抹于准备好的焗盘;
第五步:4·将蛋奶液倒入盛有吐司块和葡萄干的焗盘中;
第六步:5·放入预热好的烤箱,180度30分钟至表面金黄即可。
1、做这款布丁的吐司请选用白吐司或原味吐司?
2、焗盘内刷上软化的黄油能起到防粘的作用,烤好的布丁比较容易取出。?
3、烤这款布丁的陶瓷焗盘,请一定选用专门供烤箱使用的陶瓷器皿,?
4、根据焗烤盘的大小,自己调整一下烘烤的时间,以表面出现了漂亮的金黄色为准。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的好“腻”的早餐——焗烤吐司布丁。
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