当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【无油牛奶咸吐司】

【无油牛奶咸吐司】

菜谱编号:035-130
【无油牛奶咸吐司】是【eva533】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【无油牛奶咸吐司】”。
【无油牛奶咸吐司】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近不想碰油,不想不想~

不想吃甜食,不想不想o(>﹏<)o

昨儿个貌似发疯了,硬是把胃吃撑了。。。

没地方消耗,那我就揉面团吧╮(╯3╰)╭

切片时看到它洞洞有点多,组织粗糙,这就是我懒的结果。。。

以为口感会不好米想到是软软滴~

不过这牌子的面粉做的面包吐司啥的没之前那面粉做的香~

这种吐司比较适合拿来涂抹沙拉果酱什么的~

【无油牛奶咸吐司】主厨:eva533

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克--
辅助料用量
牛奶:160克鸡蛋:1只
调味料用量
盐:5克糖:10克
酵母:5克--

【无油牛奶咸吐司】的做法步骤

  • 第六步:面团顶刷上牛奶(我没有用蛋液了,用牛奶),送入预热好175度的烤箱,下层,上下火40分钟左右。
  • 第五步:醒发后将面团擀卷,擀卷后放入土司盒中,继续放入保温保湿的环境中进行二次发酵,直到面团发酵到土司盒9分满处取出。
  • 第一步:所有干料先混合均匀。
  • 第三步:将揉好的面团放入盆中,开始进行第一次发酵。
  • 第二步:慢慢加入牛奶和面,和成一个均匀的面团。揉面至面团能抻出面筋
  • 第四步:发酵至两倍大后取出排气,放置醒发15分钟。
  • 菜谱标签:孕妇烘焙早餐
    相关食材:牛奶吐司

    【无油牛奶咸吐司】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【eva533】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【无油牛奶咸吐司】。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜