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韭菜肉末蒸饺

菜谱编号:195-649
韭菜肉末蒸饺是【晨华】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜肉末蒸饺”。
韭菜肉末蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做蒸饺,柳叶饺最吸引人了哈

韭菜肉末蒸饺主厨:晨华

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉末:500克饺子皮:适量
辅助料用量
香菇:适量香葱:适量
姜:适量胡萝卜:适量
韭菜:适量生抽:适量
料酒:适量鸡精:适量
盐:适量五香粉:适量

韭菜肉末蒸饺的做法步骤

  • 第一步:饺子皮适量
  • 第二步:五花肉末加入香菇,香葱,姜,胡萝卜剁碎,调入适量生抽,料酒,鸡精,盐,五香粉,搅拌上劲,再加入韭菜段拌匀即可
  • 第四步:左手食指和母指往饺子皮两边分别折叠子
  • 第六步:放蒸锅蒸二十分钟即可
  • 第五步:右手食指和母指把左手折的叠子往中间按压住,压到柳叶饺就完成
  • 第三步:左手拿起饺子皮,放上馅料,右手拈住一个角
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:肉末韭菜

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