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番茄盖浇秋葵

菜谱编号:195-700
番茄盖浇秋葵是【Chanel?】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄盖浇秋葵”。
番茄盖浇秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次烧是逼上梁山的情况下,家里没菜又有长辈的危急关头临时起意,看见番茄秋葵突发奇想的,没想到很成功,味道很赞,这次刻意做了拍下给大家分享,只是为了吃却少了摆盘的闲情雅致

番茄盖浇秋葵主厨:Chanel?

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:12个番茄:2个
辅助料用量
生抽:1勺盐:1勺
蒜:1块--

番茄盖浇秋葵的做法步骤

  • 第六步:快速的翻炒番茄
  • 第四步:捞起,装盘,浇上一点生抽,均匀的淋上去就好,不需要多,大勺一勺,注意这部可以摆盘,可以把尖尖角围成一圈
  • 第七步:番茄泥状时加盐,一小勺,可加点味精,炒匀
  • 第九步:今天偷懒,没有摆盘,卖相略差,味道还是一样爽口又开胃
  • 第八步:将做好的番茄酱,淋到事先摆好盘的秋葵上即可
  • 第三步:烧一锅水,等水烧开放入秋葵,过下水就好,秋葵很容易熟
  • 第五步:起油锅,蒜末先下锅,紧接着下番茄丁
  • 第一步:起油锅,蒜末先下锅,紧接着下番茄丁
  • 第二步:捞起,装盘,浇上一点生抽,均匀的淋上去就好,不需要多,大勺一勺,注意这部可以摆盘,可以把尖尖角围成一圈
  • 相关食材:秋葵番茄

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