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芝麻小面包

菜谱编号：019-580

芝麻小面包是【微雨飞燕】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻小面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

烘焙：上下层180度20分钟

芝麻小面包主厨：微雨飞燕

第四步：早晨，面团发酵到2倍大，用剪刀剪成块，用手简单的做成圆形，放在烤箱里用发酵功能发酵了10分钟。（要上班，没太多时间等待）。

第六步：烤箱180度预热，放入面包，烤20分钟左右即可。（刚烤完就让拿走一个）

第五步：在面团上刷上一层蛋液，撒上黑芝麻或者椰蓉。

第一步：黄油隔水融化。牛奶带盒用热水烫一下，把黄油、鸡蛋液、牛奶、白糖、酵母、盐放在一起，搅拌，尽量让糖融化。（图没来及拍，用了以前的，见谅）

第二步：面粉放入盆中，慢慢倒入液体，搅拌至没有面疙瘩。

第三步：蒸锅内放适量热水，把面盆放在篦子上，让面团发酵。本来我想发酵好造形的，结果温度太低了，就放了一夜。

相关食材：芝麻面包

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