虾仁青酱意面
虾仁青酱意面是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁青酱意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰箱里有冷冻的罗勒叶,因为长势好的时候来不及吃,就把它冻了!特意买了1斤松仁,今天想做青酱意面!
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:80克 | 意面:200克 |
辅助料用量 | |
罗勒叶:80克 | 松仁:15克 |
橄榄油:适量 | 盐:少许 |
芝士粉:少许 | 蒜瓣:2个 |
黑胡椒碎:少许 | 料酒:1小勺 |
虾仁青酱意面的做法步骤
虾仁青酱意面做法技巧/窍门/补充说明:
最好用新鲜的罗勒叶!
我感觉这个青酱主要靠橄榄油来调整浓稠度!
答配菜谱:意面与虾仁的做法