第三步:锅里倒入油,放几颗花椒,倒入胡萝卜和土豆翻她。
第二步:胡萝卜和土豆切成滚刀块。
第五步:加水淹过菜,并再放一个咖喱块,拌匀后盖上锅盖炖煮到收汁。
第一步:掰下一个咖喱块,加少量水用微波炉加热10秒,融化后加少许水调成糊状,放入鸡翅拌匀,腌制过夜。
第四步:放入腌制的鸡翅。
第六步:收汁后关火加入味极鲜。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最爱吃鸡翅中了,肉质特别细嫩,怎么做都好吃,加了咖喱伴米饭味道特别好。米饭里加了腊肠焖,更是有滋有味。一下子就有了六盒,再也不用担心没调料是咖喱饭了,太过瘾了!
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:300克 | 胡萝卜:100克 |
土豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:5颗 | 咖喱块:2块 |
味极鲜:半勺 | -- |
第三步:锅里倒入油,放几颗花椒,倒入胡萝卜和土豆翻她。
第二步:胡萝卜和土豆切成滚刀块。
第五步:加水淹过菜,并再放一个咖喱块,拌匀后盖上锅盖炖煮到收汁。
第一步:掰下一个咖喱块,加少量水用微波炉加热10秒,融化后加少许水调成糊状,放入鸡翅拌匀,腌制过夜。
第四步:放入腌制的鸡翅。
第六步:收汁后关火加入味极鲜。
放了咖喱就不需要放别的调料了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡翅。
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