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青瓜炒蛋

菜谱编号:196-120
青瓜炒蛋是【忆若蝉翼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜炒蛋”。
青瓜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易做又味美,赶快动手吧!

青瓜炒蛋主厨:忆若蝉翼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个黄瓜:2棵
辅助料用量
盐:1勺鸡精:1勺

青瓜炒蛋的做法步骤

  • 第四步:锅底少许油,热后放入黄瓜翻炒片刻
  • 第五步:再放入煎好的鸡蛋,加入盐一勺,可以放少许的热水炝一下,黄瓜的清香更容易出味,一点点热水即可,放鸡精拌匀后出锅
  • 第一步:鸡蛋打匀,这菜很清淡,打鸡蛋时不用放盐。
  • 第二步:煎鸡蛋时要油很热,煎出的鸡蛋才蓬松,鸡蛋煎好后备用
  • 第三步:黄瓜切片
  • 第六步:成品欣赏
  • 青瓜炒蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【忆若蝉翼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青瓜炒蛋。

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