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东北菜排骨炖豆角

菜谱编号:196-141
东北菜排骨炖豆角是【小熊木木????】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北菜排骨炖豆角”。
东北菜排骨炖豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候在外婆家生活,外婆经常给我做这道菜。

东北菜排骨炖豆角主厨:小熊木木????

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克豆角:500克
辅助料用量
葱:2克姜:适量
蒜:适量八角:2支
盐:适量鸡精:适量
五香粉:适量--

东北菜排骨炖豆角的做法步骤

  • 第一步:葱姜蒜八角爆香。
  • 第四步:出锅前放入少量葱花。
  • 第二步:把之前用水焯过的排骨下锅翻炒五分钟。加入清水适量。
  • 第三步:排骨炖20分钟后,加入事先用水焯好的豆角。加入调料。炖20分钟。
  • 相关食材:排骨豆角

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