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北极虾娃娃菜粉丝煲

菜谱编号:469-444
北极虾娃娃菜粉丝煲是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北极虾娃娃菜粉丝煲”。
北极虾娃娃菜粉丝煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
北极虾:适量娃娃菜:适量
粉丝:一小把黑木耳:适量
冻豆腐:一块鸡蛋:一个
辅助料用量
葱:适量盐:适量
鸡精:适量香油:适量
胡椒粉:适量蒜:适量

北极虾娃娃菜粉丝煲的做法步骤

  • 第三步:娃娃菜洗净切成大块。
  • 第十七步:成品图。
  • 第八步:放入适量清水。
  • 第十一步:放入洗好的黑木耳中火烧一会儿。
  • 第十三步:继续中小火烧一会儿。
  • 第十二步:放入泡软的粉丝。
  • 第九步:大火烧开。
  • 第一步:所有食材准备就绪。
  • 第十五步:放入少许盐,鸡精,香油调味即可关火,依个人口味加入少许白胡椒粉。
  • 第五步:热锅凉油放入葱蒜末爆香。
  • 第十四步:淋入一个鸡蛋液。
  • 第六步:放入娃娃菜大火翻炒均匀。
  • 第四步:葱花蒜片。
  • 第十步:放入北极虾。
  • 第十八步:成品图。
  • 第十六步:放入汤煲里,此菜也可以换做砂锅来做,我图省事儿直接用炒锅做的。
  • 第二步:冻豆腐切成小块儿。
  • 第七步:放入冻豆腐继续翻炒。
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