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脆皮香蕉

菜谱编号:196-297
脆皮香蕉是【疯☆丫头】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮香蕉”。
脆皮香蕉
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香蕉:3条面粉:适量
淀粉:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
面包糠:适量--

脆皮香蕉的做法步骤

  • 第一步:将面粉和淀粉放入一个大点的汤碗里,加入鸡蛋和少许水用筷子搅拌成浆糊状,
  • 第二步:香蕉去皮,用刀切成小段
  • 第五步:香蕉炸至金黄色,外皮酥脆即可捞出,装进盘子里加点番茄酱,酸酸甜甜的脆皮香蕉就做好了
  • 第三步:把切好的香蕉段放进面糊里滚一下,再放进装有面包糠的盘里均匀的裹上一层面包糠
  • 第四步:炒锅里油烧热,把裹好面包糠的香蕉段放油锅里炸1/2分钟
  • 菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:香蕉

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