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黄金香蕉球

菜谱编号:078-694
黄金香蕉球是【花若倾城】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金香蕉球”。
黄金香蕉球
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香蕉:3根--
辅助料用量
面包片:适量鸡蛋:2个
面粉:1大勺沙拉酱:适量
白糖:1汤勺--

黄金香蕉球的做法步骤

  • 第七步:用小勺盛起沾满面糊的香蕉球放到面包糠上,然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉球均匀的沾满面包糠;
  • 第五步:将面包块揉碎,即制成面包糠;
  • 第六步:事先准备好的香蕉球放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊;
  • 第九步:最后放入油锅中,小火慢炸,炸至金黄即可捞出控油;趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱。
  • 第一步:香蕉去皮,用挖球器或者模具制成圆球状待用;
  • 第三步:搅拌均匀制成鸡蛋面糊待用;
  • 第四步:面包片放入微波炉加热7分钟(会使面包变成干的面包片),取出后掰成小块置于碗中;
  • 第二步:将面粉(1大勺),鸡蛋(2个),白糖(1汤勺)倒入碗中;
  • 第八步:全部裹完置于盘中,逐个稍抖一下,抖掉多余的面包渣;
  • 相关食材:香蕉

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