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养颜玫瑰花饼干

菜谱编号:196-310
养颜玫瑰花饼干是【MS……】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养颜玫瑰花饼干”。
养颜玫瑰花饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玫瑰花语:爱情、爱与美、容光焕发,勇敢

《本草正文》中道:“玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最驯良,芳香诸品,殆无其匹”[7]。

玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽。

玫瑰初开的花朵及根可入药,有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调,跌打损伤、肝气胃痛,乳臃肿痛等症。

玫瑰果的果肉,可制成果酱,具有特殊风味,果实含有丰富的维生素C及维生素P,可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。

养颜玫瑰花饼干主厨:MS……

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
金边粉玫瑰花瓣:10克低筋粉:180克
鸡蛋:1个黄油:75克
辅助料用量
糖粉:80克--

养颜玫瑰花饼干的做法步骤

  • 第二步:去蒂 。取花瓣10g
  • 第十一步:成品
  • 第七步:面粉筛入
  • 第六步:加玫瑰花瓣
  • 第八步: 活成面团
  • 第九步:擀成薄饼 模具压成型
  • 第十步:烤箱上下180度 18分钟
  • 第四步:黄油室温融化加糖粉打融化
  • 第一步:金边玫瑰
  • 第三步: 所有食材
  • 第五步:鸡蛋打散粉三次加入办均匀
  • 养颜玫瑰花饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    一直觉得做任何东西都是没有一定的规律。没有固定的东西厨房是可以随意搭配的地方。随时可以创造奇迹

    菜谱标签:烘焙饼干
    相关食材:玫瑰花

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