第一步：准备好所有原料。
第四步：低粉过筛加入蛋糊中，翻拌均匀，再加入油，搅拌均匀，装入纸杯模具中，烤箱160度预热，中层，上下火，15分钟左右。
第三步：打发至蛋糊浓稠，颜色变浅，打蛋器蛋糊上画纹路短時间不会消失的状态。
第二步：鸡蛋打入干净的盆里，加入所有糖。
纸杯海绵蛋糕
纸杯海绵蛋糕是【安安de小厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯海绵蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然只有四种简单的原料，但味道不输于任何精美复杂的西点，这似乎是蛋糕最原初的滋味了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：75克 | 鸡蛋：3个 |
| 糖：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：20克 | -- |
纸杯海绵蛋糕的做法步骤
纸杯海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋糊一定要注意从下往上翻拌，不然容易消泡。
2、各家烤箱温度不同，我开始用170度烤的，结果有点过头了，另外时间不能太长，不然口感发干发硬。