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麻辣拌土豆

菜谱编号：196-934

麻辣拌土豆是【澜山澜渊】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣拌土豆”。

麻辣拌土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

天热不爱做饭，姥姥说吃麻辣拌吧，可是家里没有甘蓝了，姥姥又不吃丸子类，就拌了这个土豆片

麻辣拌土豆主厨：澜山澜渊

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：2个	--
辅助料用量
辣椒：5匙	麻油：3匙
陈醋：5匙	白糖：4匙
酱油：2匙	盐：1·5匙
味精：1匙	孜然：2匙

麻辣拌土豆的做法步骤

第一步：土豆切片～姥姥帮忙切的所以很薄

第五步：拌入控干的土豆片～

第四步：把调料混在大碗里

第二步：土豆切片～姥姥帮忙切的所以很薄

第三步：架锅起火，土豆片冷水入锅，水开五分钟熟脆即可

菜谱标签：老人秋季食谱家常菜冬季食谱朋友聚餐夏季食谱晚餐春季食谱凉菜常见菜式

相关食材：土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣拌土豆。

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