第三步:将配菜切成小丁。
第一步:土豆洗干净后,切成大块,上锅后蒸20分钟,蒸土豆的時候可以顺便将鸡蛋放入。
第七步:准备好金枪鱼。
第八步:将金枪鱼撕成小条,和土豆泥拌在一起即可。
第二步:准备好配菜。
第四步:锅里倒入橄榄油,先下洋葱翻她出香味后,再倒入青红椒和胡萝卜翻她。
第六步:按压成泥状。
第五步:蒸好的土豆泥去皮,和鸡蛋及她好的菜菜放在一起,放一些盐和黑胡椒碎。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆泥是老少皆喜爱的美食,做法也是多种多样,关于土豆泥的美食我也做过一些,今天做的加了一些金枪鱼进去,当然还加了一些蔬菜,口感丰富很美味,可以试试哈。
自己吃的时候将金枪鱼撕成小条,和土豆泥拌在一起即可。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:技巧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 橄榄油:适量 |
洋葱:适量 | 胡萝卜:适量 |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
金枪鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒碎:适量 |
第三步:将配菜切成小丁。
第一步:土豆洗干净后,切成大块,上锅后蒸20分钟,蒸土豆的時候可以顺便将鸡蛋放入。
第七步:准备好金枪鱼。
第八步:将金枪鱼撕成小条,和土豆泥拌在一起即可。
第二步:准备好配菜。
第四步:锅里倒入橄榄油,先下洋葱翻她出香味后,再倒入青红椒和胡萝卜翻她。
第六步:按压成泥状。
第五步:蒸好的土豆泥去皮,和鸡蛋及她好的菜菜放在一起,放一些盐和黑胡椒碎。
原料:土豆
配料:橄榄油洋葱胡萝卜青椒红椒金枪鱼
调味:盐黑胡椒碎
1、鸡蛋和土豆一起蒸,需要将鸡蛋壳清洗干净,并在水开后蒸到7分钟后先拿出来。
2、最后一张图片,我没有将金枪鱼拌进去,自己吃的时候直接拌进去就OK了。
3、拌土豆泥的时候如果觉得干,可以加一些牛奶调制,调味还可以根据自己的喜好增减。
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