鲜花生红枣浓浆
鲜花生红枣浓浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜花生红枣浓浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
纯味花生浆之后。加点红枣,把剩下的花生全变成浆。花生红枣不是说挺补血的吗?就来补补血。
为着避免久存+少喝水,没用太多水,没想到红枣还挺吸水,最后变成浓浓稠稠的糊状。红枣的颜色把整个浆液变成褐色,细细碎碎的枣皮镶嵌其间。花生的味道与红枣的味道混合在一起,有一点淡淡的甜,还有一点。。。是枣皮儿的味道?还是花生皮儿的味道?或者,两者的混合?说不清。不过,感觉还不错。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:榨 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜花生仁:150克 | 大红枣:120克 |
辅助料用量 | |
凉开水:600克 | -- |
鲜花生红枣浓浆的做法步骤
鲜花生红枣浓浆做法技巧/窍门/补充说明:
花生与红枣的比例可以随自己喜好任意调整。
打好的浆已经很甜,可不必加糖调味。
务必盖好料理机盖子,以防搅打过程中内容物飞溅。
答配菜谱:花生与红枣的做法