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鲜花生红枣浓浆

菜谱编号:197-012
鲜花生红枣浓浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜花生红枣浓浆”。
鲜花生红枣浓浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

纯味花生浆之后。加点红枣,把剩下的花生全变成浆。花生红枣不是说挺补血的吗?就来补补血。

为着避免久存+少喝水,没用太多水,没想到红枣还挺吸水,最后变成浓浓稠稠的糊状。红枣的颜色把整个浆液变成褐色,细细碎碎的枣皮镶嵌其间。花生的味道与红枣的味道混合在一起,有一点淡淡的甜,还有一点。。。是枣皮儿的味道?还是花生皮儿的味道?或者,两者的混合?说不清。不过,感觉还不错。。。。

鲜花生红枣浓浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
新鲜花生仁:150克大红枣:120克
辅助料用量
凉开水:600克--

鲜花生红枣浓浆的做法步骤

  • 第一步:用料
  • 第七步:盖好盖子
  • 第三步:红枣洗净去核
  • 第六步:倒入凉开水
  • 第十二步:倒出饮用
  • 第十步:料理机飞速搅拌中
  • 第八步:选择蔬果键
  • 第十一步:打浆结束
  • 第四步:切成碎粒
  • 第五步:将花生仁与红枣粒一起倒入料理机
  • 第二步:新鲜花生去壳,取用150克花生仁
  • 第九步:启动
  • 鲜花生红枣浓浆做法技巧/窍门/补充说明:

    花生与红枣的比例可以随自己喜好任意调整。
    打好的浆已经很甜,可不必加糖调味。
    务必盖好料理机盖子,以防搅打过程中内容物飞溅。

    菜谱标签:甜品早餐饮品
    相关食材:花生红枣

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