红枣花生粥
红枣花生粥是【籣草児】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣花生粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣,味甘性温,健脾益胃,补气养血、安神。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,善用红枣即可达到养生保健的功效。
红枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
花生,滋养补益,可延年益寿,民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。
红枣花生粥,健胃、滋养、补血、安神,常吃能够增强人体免疫力,确保身体健康、长寿。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红枣:20 粒 | 花生:30 克 |
大米:60 克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:50 克 | -- |
红枣花生粥的做法步骤
红枣花生粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、腹部胀满、舌苔厚腻者,寄生虫病患者不宜食用红枣。
2、红枣切忌和葱或鱼同食。
3、花生不可与香瓜同食,有生命危险。
4、有胆病者、高血脂症患者忌食花生。
答配菜谱:花生与红枣的做法