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奶香玉米汁

菜谱编号:197-177
奶香玉米汁是【桃子所】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香玉米汁”。
奶香玉米汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个季节,新鲜的玉米大量的上市了,玉米的品种也很丰富,有糯玉米、水果玉米和甜玉米等等。

我家最爱吃的是甜玉米和糯玉米,多都是煮熟了吃的。

有次在餐馆吃饭时点了玉米汁,还是很贵。趁着现在有新鲜的玉米,在家自己打了奶香玉米汁,真是很清香呢!

奶香玉米汁主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜甜玉米:2根--
辅助料用量
炼乳:2大勺--

奶香玉米汁的做法步骤

  • 第五步:放入2勺炼乳,再搅打30秒即可。
  • 第二步:用刀将玉米粒切下来;
  • 第四步:将晾凉的玉米浆放入食物料理机内,搅打2分钟(搅打的时间要根据自家的料理机的功率而定)后,玉米汁很稠了;
  • 第一步:准备好原料,将玉米剥去外皮洗净;
  • 第六步:打好的玉米汁入冰箱冷藏室30分钟食用,很是清香,爽口。
  • 第三步:将玉米粒放入煮锅内放入凉水,水的量为抹过玉米粒一手指肚的高度,煮5~7分钟关火晾凉;
  • 奶香玉米汁做法技巧/窍门/补充说明:

    如果不能搅打的很细腻,最好将玉米汁过滤,这样口感更好。

    菜谱标签:甜品饮品
    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香玉米汁。

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