第九步:铺好在烤盘里。炒的烤盘26*26,面还有多的,自己酌量加减。
第十一步:擀面片的時候可以尽量薄一點,那样会很松脆,厚了会有一點硬硬的口感。
第二步:倒入沸水,边倒边用筷子搅拌。
第五步:混合均匀,盆上盖湿抹布静置10分钟。
第十三步:吃晚饭的時候,炒们把它浸在带鱼汤里,再夹起来吃很好吃。
第十步:上下火200度,烤5、6分钟翻面再烤5、6分钟,取出翻面時注意安全,炒被烫了一下,相当疼,以至于步骤图也忘拍了。
第七步:轻轻地擀开,每擀一下要推着面片移动。面片易沾,相互间有没有什么粘性,很容易破掉。
第十二步:两面金黄带點焦脆的最好吃。
第一步:90g玉米粉倒在盆里。
第三步:一直到没有干粉。
第四步:加入30g面粉。
第八步:切自己喜欢的形状。大部分切好自己黏在模具上,带模具转移到烤盘,手指从上往下轻轻一顶,完好掉落,如图还在垫子上的,用硅胶铲轻轻移开边角料,抬起面片放到烤盘上。
第六步:撒干粉于揉面垫上。