韭菜苔炒鸡蛋
韭菜苔炒鸡蛋是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜苔炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今早去早市，买了不少青菜和水果，还有玉米，中午煮了玉米，还炒的韭菜苔和鸡蛋，爱吃饭的有菜，想吃玉米还有土豆酱，做了2样。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜苔：1把 | 葱：2克 |
| 生抽：半茶勺 | 植物油：1汤勺 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 花椒粉：半茶勺 |
| 盐：半茶勺 | -- |
韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤
韭菜苔炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
炒鸡蛋时候放的油多，所以下韭菜苔直接炒好出锅，炒的时间要短，韭菜苔易烂。
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法