牛肉炖土豆
牛肉炖土豆是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近些天，天气炎热，肉做得不多。姑娘考完试了，给补充一下营养，做了牛肉炖土豆。牛肉切的块有点小了，土豆多了点，看着肉不多的感觉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：800克 | 八角：1个 |
| 香叶：2片 | 姜：4片 |
| 料酒：1茶勺 | 盐：1茶勺 |
| 水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：3个 | 花椒粉：半茶勺 |
| 葱：2克 | 生抽：1茶勺 |
| 老抽：半茶勺 | 植物油：2汤勺 |
| 花椒粒：6粒 | -- |
牛肉炖土豆的做法步骤
答配菜谱：土豆与牛肉的做法