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土豆片炒牛肉

菜谱编号:369-302
土豆片炒牛肉是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆片炒牛肉”。
土豆片炒牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量土豆:适量
辅助料用量
酱油:适量生姜粉:适量
淀粉:适量盐:适量
鸡精:适量白糖:适量

土豆片炒牛肉的做法步骤

  • 第八步:放入牛肉翻炒均匀,放入盐调味。
  • 第三步:土豆削皮洗净切片,用清水清洗两遍沥水。
  • 第五步:放入一勺食用油拌匀。
  • 第四步:牛肉从冰箱取出放入淀粉抓匀。
  • 第九步:放入鸡精翻炒均匀,关火。
  • 第七步:锅中放入少许油烧热,放入土豆片翻炒至断生。
  • 第二步:放入白糖和生姜粉、酱油抓匀放冰箱二十分钟。
  • 第六步:锅中放油烧热,放入牛肉翻炒至变色盛起备用。
  • 第十步:成品。
  • 第一步:牛肉洗净切条。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉土豆

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