喷香的红烧牛肉土豆
喷香的红烧牛肉土豆是【慈满天下】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喷香的红烧牛肉土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从感觉到身体发虚以后,尤其是肾虚,你懂得。并看了看中医,大夫说目前还不是很严重,建议回家用食疗调理,这些日子光上网找菜谱了,调理身体的,补肾的,还别说,经过半年的食补,确实好多了。下而给大家来一道我拿手而且非常有食欲的一道菜。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:500克 | 土豆:1个 |
洋葱:半个 | 西红柿:1个 |
胡萝卜:1条 | -- |
辅助料用量 | |
八角:两小块 | 干辣椒:两只 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
喷香的红烧牛肉土豆的做法步骤
喷香的红烧牛肉土豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·在传统的土豆牛肉上,添加洋葱和西红柿是锦上添花,最后上盘时会看不到洋葱和西红柿,因为这两样材料都融化转成浓浓的汤汁啦,裹着牛肉饱满多汁、又增添口味的层次感。干辣椒段也可以不放啊,看个人的喜辣程度
2·这个是肥瘦相间的牛肉块,不是牛腩哦。炖牛腩也可以用这个食谱,就是时间要加长了。
答配菜谱:土豆与牛肉的做法