土豆辣椒丝
土豆辣椒丝是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆辣椒丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆辣椒丝一道非常清爽美味的下饭菜，口感清脆爽口。受不了重辣的就像我一样把辣椒丝用盐抓捏一下静置5分钟后再冲洗干净，这样能缓解重辣，而且使得辣椒丝清脆爽口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：350克 | 辣椒：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：40毫升 | 盐：4克 |
| 鸡精：2克 | 白醋：5毫升 |
土豆辣椒丝的做法步骤
土豆辣椒丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·土豆丝切好之后用清水漂洗干净后再烹饪
2·辣椒丝和土豆丝要分开加入，这样口感最佳
答配菜谱：土豆与辣椒的做法