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冰糖百合燕窝甜品!

菜谱编号:197-656
冰糖百合燕窝甜品!是【南洋御品】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖百合燕窝甜品!”。
冰糖百合燕窝甜品!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰糖百合炖燕窝是一道传统的滋补配方。百合有补肺养阴,止嗽化痰功效。燕窝含有50%的生物性蛋白分子和表皮生长因子(EGF)可直接刺激细胞、再生、组织重建,对皮肤修复和滋养起着很大的作用,注重皮肤保养的人群都可以食用。

冰糖百合燕窝甜品!主厨:南洋御品

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
燕窝:5克百合:20克
红枣:15克枸杞:10克
辅助料用量
冰糖:10克--

冰糖百合燕窝甜品!的做法步骤

  • 第三步:这是泡发后的效果,大约是泡发前的7-9的重量。如果水里有微小的燕毛可用镊子挑干净,然后用漏勺过滤两至三遍,没有杂质为佳,有一点也没关系的。然后将食材清洗干净一起放入炖盅内,加水,水量刚刚没过食材即可。中火隔水炖煮30-40分钟。出锅后可加入牛奶或者椰汁都可以。
  • 第一步:先准备好食材。根据个人喜好可以添加或减少食材种类和克数!
  • 第二步:泡发燕窝,使用纯净水或者凉白开。水量没过燕窝即可。泡发时间夏季为3-4小时,冬季4-6小时。泡发时间有点久,但是也可以一次泡发15g左右。一周的数量,炖制好后放入冰箱密封保存,每天早起空腹食用和晚上睡觉前食用。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:百合冰糖燕窝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖百合燕窝甜品!。

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