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冰糖百合莲子雪梨羹

菜谱编号:460-508
冰糖百合莲子雪梨羹是【食无涯】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖百合莲子雪梨羹”。
冰糖百合莲子雪梨羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春干物燥,多吃梨能生津润肺,百合止咳,莲子清热,银耳富含胶原蛋白,加在一起美容养颜,生津润肺,清热止咳的功效。

冰糖百合莲子雪梨羹主厨:食无涯

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
百合:10克银耳:半颗
莲子:20个枸杞:20个
梨:1只--
辅助料用量
冰糖:20克--

冰糖百合莲子雪梨羹的做法步骤

  • 第四步:2小时后加入削好皮切块的雪梨快煮15分钟以上。
  • 第六步:银耳软烂出胶,雪梨变透明色即可。
  • 第二步:倒入电饭煲,加清水和冰糖。
  • 第一步:百合莲子银耳洗净泡五分钟。
  • 第三步:慢煮2小时。
  • 第五步:出锅前五分钟放入清洗干净的枸杞。
  • 冰糖百合莲子雪梨羹做法技巧/窍门/补充说明:

    电饭煲有预约功能的话更好,晚上洗好泡电饭煲里,设置好时间,早上起来就可以吃到润燥滋补的甜汤了。

    菜谱标签:汤类下午茶羹类
    相关食材:百合莲子冰糖

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