肉末茄子
肉末茄子是【柠檬味烤鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实不喜欢吃茄子,小时候吃太多的缘故。有次去闺密家吃饭,肉末茄子,纠结中吃下去发现是那么好吃!可惜自己实在是做不来,抵触情绪大手艺就不好!
后来慢慢能接受了是因为地三鲜和茄子煲。
今天午饭来个简单下饭的肉末茄子吧!
不会摄影,手机自拍图!!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
圆茄子:1个 | 猪肉末:200克 |
辅助料用量 | |
小葱:2棵 | 老抽:1勺 |
生抽:1勺 | 盐:1勺 |
蔬之鲜:1勺 | -- |