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蒜蓉油淋生菜

菜谱编号:197-958
蒜蓉油淋生菜是【舜太妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉油淋生菜”。
蒜蓉油淋生菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:2棵--
辅助料用量
大蒜:4个--

蒜蓉油淋生菜的做法步骤

  • 第七步:生菜 洗净 分片
  • 第一步:大蒜4 粒 拍碎 呈蒜蓉状
  • 第四步:翻炒后 加入1 烧 蚝油
  • 第六步:不断翻炒 直到糖 完全融化 蒜粒没有结块 盛碗 待用 蒜蓉酱汁 就做好了
  • 第三步:煸炒出香味 加2 大勺酱油
  • 第二步:锅中烧热色拉油 放入 蒜粒 煸炒
  • 第八步:锅中烧热水 煮开 加入2 滴橄榄油 放入生菜 白灼30 秒 盛出 沥水 摆盘
  • 第五步:最后 加一小勺糖
  • 第九步:将刚才的酱汁 淋到生菜上 就OK了
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:生菜

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