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咖喱烤鸡腿

菜谱编号:197-989
咖喱烤鸡腿是【黑鱼小妹】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱烤鸡腿”。
咖喱烤鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

个人感觉鸡腿在众多的做法中烤是最香的,可以根据个人喜好随意更换腌料,烤制的鸡腿外焦里嫩,别说是孩子就连大人也抵制不住它的诱惑……

咖喱烤鸡腿主厨:黑鱼小妹

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:10个--
辅助料用量
咖喱腌料:40克--

咖喱烤鸡腿的做法步骤

  • 第一步:鸡腿放冷水中侵泡一小时左右,泡出血水
  • 第六步:装盘,享用,外焦里嫩好吃极了
  • 第二步:泡好后控干水分,放适量的咖喱腌料
  • 第五步:烤盘铺锡纸,刷一层薄油防粘,烤箱200度预热,烤20分钟,翻面再烤15分钟即可(出炉前刷蜂蜜水可让鸡腿更漂亮哦)
  • 第三步:拌匀,使每个鸡腿都裹上腌料
  • 第四步:装袋腌制,腌的时间越长越入味
  • 咖喱烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    腌料可根据鸡腿的多少适量增减,喜欢味浓的就多放一些,腌制时间越长越入味。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡腿咖喱

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