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夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝

菜谱编号:198-022
夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝是【小小群】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝”。
夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏季没有食欲,只能拌凉菜了

夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝主厨:小小群

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:250克碎辣椒:适量
味素:少量醋:适量
辅助料用量
粉丝:150克盐:适量
香油:适量--

夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝的做法步骤

  • 第一步:黄瓜切成丝,粉丝焯好备用,备好用碎辣椒榨取辣椒油。
  • 第二步:加入适量的盐,味素,香油,醋,辣椒油。
  • 第三步:,一道凉菜就拌好啦~~~
  • 夏季清凉爽口凉菜——黄瓜and粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    粉丝一定要先用凉水泡一泡然后在焯好。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:黄瓜粉丝

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