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木耳黄瓜拌粉丝

菜谱编号:042-028
木耳黄瓜拌粉丝是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳黄瓜拌粉丝”。
木耳黄瓜拌粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。

木耳黄瓜拌粉丝主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:半把黄瓜:半根
草鸡蛋:2个木耳:3大朵
香葱:1棵--
辅助料用量
盐:1勺白醋:1勺
生抽:半勺香油:适量

木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤

  • 第五步:黄瓜洗净切丝。
  • 第一步:木耳粉丝提前清水泡发。
  • 第十步:放白醋,生抽和盐调匀,淋香油即可食用。
  • 第四步:木耳捞出撕小朵放入碗内。
  • 第二步:锅内烧开水,放入粉丝煮约半分钟捞出。
  • 第七步:鸡蛋饼切丝。
  • 第三步:接着放入木耳煮几分钟。
  • 第八步:黄瓜丝粉丝和木耳混合。
  • 第九步:加入鸡蛋丝。
  • 第六步:鸡蛋磕入碗内搅成鸡蛋液,放入锅内煎成鸡蛋饼。
  • 相关食材:黄瓜木耳粉丝

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