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胡萝卜培根鸡蛋卷

菜谱编号:198-606
胡萝卜培根鸡蛋卷是【张小默餐桌】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜培根鸡蛋卷”。
胡萝卜培根鸡蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手营养早餐,特别适合新手哦~

胡萝卜培根鸡蛋卷主厨:张小默餐桌

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个面粉:一尖调羹
胡萝卜:半个葱花:少量
辅助料用量
盐:少量李锦记蒜茸辣酱:适量

胡萝卜培根鸡蛋卷的做法步骤

  • 第三步:平底不粘锅放少量油,中火把培根两面煎熟,盛出备用,锅中再补充少量油,中火倒入蛋液
  • 第五步:喜欢吃辣的朋友可以抹上辣酱(我用的是李锦记蒜茸辣酱,怕有口气的请忽略,六月花的甜辣酱也不错哦)然后铺上煎好的培根,卷起。
  • 第一步:培根提前解冻
  • 第六步:摆个造型^_^
  • 第四步:煎至鸡蛋糊两面金黄,盛盘
  • 第二步:用擦子把胡萝卜擦成细丝,鸡蛋两个打散,混合一尖调羹面粉,少量葱花和盐打均匀
  • 胡萝卜培根鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    1、胡萝卜擦细丝容易熟;2、我用的是李锦记蒜茸辣酱,怕有口气的请忽略,六月花的甜辣酱也不错

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