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三丝炒面

菜谱编号:198-748
三丝炒面是【阳春白雪三月三】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝炒面”。
三丝炒面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:100克青椒:50克
胡萝卜:50克元葱:50克
卷心菜:50克--
辅助料用量
盐:1勺生抽:1勺
老抽:1勺鸡精:1勺

三丝炒面的做法步骤

  • 第二步:锅内加盐,油烧开水,放入干面条煮至水开。加入1/3碗凉水,再开后再加入凉水,直至面条变软,捞起。
  • 第三步:热锅趟油一遍,留热少许油,
  • 第四步:下元葱炒香
  • 第八步:加调料
  • 第九步:炒勻
  • 第七步:下锅炒匀
  • 第一步:胡萝卜,青椒包菜切细丝,元葱切长段。
  • 第六步:面条沥干
  • 第五步:下其它配菜
  • 第十步:出锅
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三丝炒面。

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