香醋金针菇凉拌 ★ 黄瓜丝 2
香醋金针菇凉拌 ★ 黄瓜丝 2是【貪吃橘】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香醋金针菇凉拌 ★ 黄瓜丝 2”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
细细的小黄瓜搭配滑顺冰透的金菇丝,是夏日里的极度诱惑!
至于黑醋、红醋、红酒醋、水果醋或白醋,挑一款你喜欢的都好。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:2根 | 金针菇:1包 |
香醋金针菇凉拌 ★ 黄瓜丝 2的做法步骤
香醋金针菇凉拌 ★ 黄瓜丝 2做法技巧/窍门/补充说明:
★小黄瓜一沾盐就会出水软化,所以先装盘冰冰箱,吃之前再淋酱拌匀。
★可改用和风沙拉酱汁(另加酱油或醋调整咸、酸)。
★火辣版麻油改红油。