鲜花生玉米浆
鲜花生玉米浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜花生玉米浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过了夏季就都是干货,鲜货要鲜吃。鲜花生,鲜玉米,一起来个花生玉米浆呗。
本打算常规制作,打浆,熬浆。临到动手,忽然犯了懒,懒得熬煮。至尊宝不是还有个五谷功能从来没用过吗?这功能好像可以把生米做成熟饭。一把生米扔进去,一缸熟浆到出来。花生倒是可以不必太在意生熟,玉米进去,应该能熟着出来吧?
就着夏日的懒劲儿,索性来试试至尊宝的五谷功能。花生玉米扔进去,倒温水,五谷键,这时间可就比蔬果键翻了一倍,10sec。一通狂转,关机揭盖,倒出之前先尝尝有没有生玉米的味儿。嘿,还真没尝出来,而浆液也有点稠稠糊糊的,像是淀粉糊化的感觉。似乎还挺不错,细细咂摸,可以区分出花生与玉米的味儿来。其实就这么喝也挺不错,忽然念头划过,来点儿蜂蜜或许更好?那就来一勺。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜花生仁:70克 | 嫩玉米粒:200克 |
水:600克 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:适量 | -- |
鲜花生玉米浆的做法步骤
鲜花生玉米浆做法技巧/窍门/补充说明:
花生与玉米粒的比例可以随自己喜好任意调整。
料理机功能根据机型差别酌情选用。
答配菜谱:玉米与花生的做法