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鲜花生玉米浆

菜谱编号:199-122
鲜花生玉米浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜花生玉米浆”。
鲜花生玉米浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过了夏季就都是干货,鲜货要鲜吃。鲜花生,鲜玉米,一起来个花生玉米浆呗。

本打算常规制作,打浆,熬浆。临到动手,忽然犯了懒,懒得熬煮。至尊宝不是还有个五谷功能从来没用过吗?这功能好像可以把生米做成熟饭。一把生米扔进去,一缸熟浆到出来。花生倒是可以不必太在意生熟,玉米进去,应该能熟着出来吧?

就着夏日的懒劲儿,索性来试试至尊宝的五谷功能。花生玉米扔进去,倒温水,五谷键,这时间可就比蔬果键翻了一倍,10sec。一通狂转,关机揭盖,倒出之前先尝尝有没有生玉米的味儿。嘿,还真没尝出来,而浆液也有点稠稠糊糊的,像是淀粉糊化的感觉。似乎还挺不错,细细咂摸,可以区分出花生与玉米的味儿来。其实就这么喝也挺不错,忽然念头划过,来点儿蜂蜜或许更好?那就来一勺。。。。

鲜花生玉米浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
新鲜花生仁:70克嫩玉米粒:200克
水:600克--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

鲜花生玉米浆的做法步骤

  • 第十步:浆液飞速旋转中
  • 第六步:放入机座,通电,开关键亮
  • 第四步:加入50-60度的温水
  • 第二步:将新鲜花生去壳,取用70克左右
  • 第十二步:取下料理杯,揭盖
  • 第十三步:倒入杯中
  • 第五步:盖上盖子
  • 第一步:用料
  • 第三步:把玉米粒和花生仁一起倒入料理机
  • 第九步:触摸开关键,料理机启动,倒计时即刻开始
  • 第八步:选择五谷键,五谷键闪烁,显示屏显示为10sec
  • 第十一步:打浆结束,倒计时为0,关机
  • 第十四步:加入蜂蜜调味饮用
  • 第七步:触摸开关键,所有触键及显示屏亮
  • 鲜花生玉米浆做法技巧/窍门/补充说明:

    花生与玉米粒的比例可以随自己喜好任意调整。
    料理机功能根据机型差别酌情选用。

    相关食材:花生玉米

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