第一步：先将豆角清洗干净。
第二步：滤干水分，切成段。
第六步：准备好蒜茸，放一些盐、鸡精，再倒入香油，搅匀后淋在蒸好的豆角上，拌匀就可享用美味。
第四步：拌匀。
第五步：水烤开后，放入锅中，蒸15分钟左右。
第三步：放芝麻油将豆角拌匀，再放一些盐拌匀，最后放入米粉。
自制蒸肉粉做美食-----粉蒸豆角
自制蒸肉粉做美食-----粉蒸豆角是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蒸肉粉做美食-----粉蒸豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自制蒸肉粉请看这里http://home·meishichina·com/recipe-227858·html
粉蒸排骨属于国民级别的美食了，印象中，我跟妈妈学做的第一道美味就是粉蒸排骨，学习之后才发现，原来这样的超级美味做出来却并不困难，但以前做粉蒸的菜菜，蒸肉的米粉都是妈妈给我带过来的，在超市也买过几次，后来爱上美食，才发现原来蒸肉用的米粉自己制作也非常简单，零厨艺也一样搞定。
平时做粉蒸排骨或者粉蒸肉的时候，一般也会习惯于用一些蔬菜垫底，这样吃的时候有菜有肉就不至于太油腻，其实单独蒸菜菜也是很美味的，特别适合炎热的夏季。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自制蒸肉米粉：适量 | 豆角：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 芝麻油：适量 |
| 鸡精：适量 | 蒜：适量 |
自制蒸肉粉做美食-----粉蒸豆角的做法步骤
自制蒸肉粉做美食-----粉蒸豆角做法技巧/窍门/补充说明：
原料：自制蒸肉米粉豆角
调味：盐芝麻油鸡精蒜
1、豆角的蒸制时间根据自己的口感决定。
2、如果喜欢吃辣，最后还可以加入辣椒油。
相关食材：豆角