第五步:捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油,撒上少许盐,配上番茄酱即可。
第二步:锅中加水,煮沸,加入两茶匙盐,放入土豆条煮2分钟左右。
第一步:土豆洗净,可去皮也可不去皮,切条状,浸泡在清水中,洗去表面淀粉。
第三步:捞出放凉沥干。如不马上使用的话可以放冷冻。
第四步:油锅烧至冒小气泡,放入土豆条炸制金黄即可。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 油:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 番茄酱:适量 |
第五步:捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油,撒上少许盐,配上番茄酱即可。
第二步:锅中加水,煮沸,加入两茶匙盐,放入土豆条煮2分钟左右。
第一步:土豆洗净,可去皮也可不去皮,切条状,浸泡在清水中,洗去表面淀粉。
第三步:捞出放凉沥干。如不马上使用的话可以放冷冻。
第四步:油锅烧至冒小气泡,放入土豆条炸制金黄即可。
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