菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外面快餐店的薯条好吃是好吃,但是都是高温油炸的。先不说那油用过多少遍了,单就这么多油就不知让身体摄入多少油脂了。所以如果少吃为宜。
但是如果用了我的这个方法,吃多少也没事噢!因为只需一点点油刷在上面,总用油也不及一顿炒菜的,你肯定很好奇吧!
那就来看看我的空气炸锅炸薯条啦!
空气炸锅版少油炸薯条主厨:Meggy跳舞的苹果
空气炸锅版少油炸薯条的做法步骤
第五步:10分钟的時候,将炸篮拉出来,摇晃几下,使薯条均匀散开,再用刷子随意在上面抹几下油,重新推入炸锅中
![空气炸锅版少油炸薯条做法第五步骤]()
第六步:原定15分钟,炒看颜色有點浅,又多加了5分钟,前后加起来共用20分钟;時间到,金黄金黄的,多漂亮
![空气炸锅版少油炸薯条做法第六步骤]()
第七步:再看炸篮里,刷了几刷子油,居然还有残余的油在篮上!真正健康好薯条!趁热吃,好香噢
![空气炸锅版少油炸薯条做法第七步骤]()
第三步:空气炸锅180度预热5分钟,拉出炸篮,将土豆条随意铺撒在炸篮里
![空气炸锅版少油炸薯条做法第三步骤]()
第四步:将炸篮重新推进炸锅中
![空气炸锅版少油炸薯条做法第四步骤]()
第八步:只用几滴油的薯条,真正健康好食品
![空气炸锅版少油炸薯条做法第八步骤]()
第一步:土豆削皮洗净
![空气炸锅版少油炸薯条做法第一步骤]()
第九步:一起来做吧
![空气炸锅版少油炸薯条做法第九步骤]()
第二步:切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟,让表面的水汽蒸发
![空气炸锅版少油炸薯条做法第二步骤]()
空气炸锅版少油炸薯条做法技巧/窍门/补充说明:土豆切好后,可以水洗晾干,也可以不先晾干;
薯条趁热吃,外焦内软,时间长就会皮,所以千万不要把它和油锅里出来的那种硬硬的口感来比较,毕竟只用了几滴油,非常健康,味道也不错。