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港式西多士

菜谱编号:199-335
港式西多士是【自由女神经】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“港式西多士”。
港式西多士

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在网上看到的做法,第一次试就很成功!非常简单好做又很好吃,大家都来试试吧!

港式西多士主厨:自由女神经

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
吐司:2片鸡蛋:2个
辅助料用量
芝士:1片火腿:2片
牛奶:20ML--

港式西多士的做法步骤

  • 第一步:白吐司切边备用。
  • 第三步:先将三明治做好:按面包-火腿-芝士-火腿-面包的顺序放好,然后将做好的三明治的每一面都在蛋液中浸湿(侧面也要),让蛋液完全包裹上面包。
  • 第五步:煎好后,沿对角线切开,就好啦!
  • 第四步:在平底锅里加少许油,开小火(一定不要开太大,要不糊了就不好吃了)煎面包。刚开始煎的时候不要翻面包,会散开,煎至芝士化开,面包就会固定,这时再翻面煎。
  • 第二步:鸡蛋加少许盐、2小勺牛奶(不要加太多) 搅拌均匀。
  • 第六步:对了 切的面包边边不用扔 在剩下的蛋液里搅拌匀 用平底锅翻炒一下也好吃![呲牙]
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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