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绿豆薏米百合粥

菜谱编号:199-671
绿豆薏米百合粥是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆薏米百合粥”。
绿豆薏米百合粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薏米富含蛋白质、矿物质、维生素、性味甘凉,有清热、祛湿的功效;绿豆有清热解毒、消暑生津的功效;百合味甘性凉、清新安神,三种食材合成粥,最适合燥热的夏天。

绿豆薏米百合粥主厨:遥远の呼唤

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:适量薏米:适量
大米:80克百合:适量
枸杞:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

绿豆薏米百合粥的做法步骤

  • 第五步:煮好的绿豆薏米粥。
  • 第一步:绿豆、薏米清洗后,清水浸泡过夜。
  • 第二步:大米清洗后沥干水分,绿豆薏米沥干水分,泡发的百合适量。
  • 第三步:所有材料放入电饭煲,加入清水适量。调制煮粥档。
  • 第六步:成品图。
  • 第四步:程序结束前十分钟,加入适量枸杞,冰糖调味,煮至程序结束。
  • 绿豆薏米百合粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、绿豆薏米浸泡,气温较高最好放置冰箱。
    2、煮粥水量,根据个人喜欢的粘稠度适当调整。
    3、也可用新鲜的百合,我用的百合干,所以提前浸泡。

    相关食材:百合薏米绿豆

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