绿豆薏米百合汤
绿豆薏米百合汤是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆薏米百合汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
立夏了,喝点绿豆汤,顺手抓点薏米。两个在一起,可以清热祛湿。
电饭煲煮粥功能,虽然相信不泡也能煮烂,但还是把豆豆泡一泡,没准儿变成绿豆沙呢?
鲜百合,特别容易煮烂,不用那么早早地扔进去。等到最后五分钟,加入百合。当电饭煲结束工作的时候,百合便完全熟透却又不会散烂。
清甜而滋润的汤水,很好喝。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆:40克 | 薏米:30克 |
鲜百合:1个 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
绿豆薏米百合汤的做法步骤
绿豆薏米百合汤做法技巧/窍门/补充说明:
各食材比例可以随自己喜好任意调整。
若用干百合,可以同豆类一起熬煮。
煮好的汤羹可以直接喝,也可以根据自己口味加糖调味。