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迷你小蛋糕

菜谱编号:199-690
迷你小蛋糕是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你小蛋糕”。
迷你小蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克鸡蛋:3个
辅助料用量
白醋:1勺糖:70克
水:30克泡打粉:5克
油:10克--

迷你小蛋糕的做法步骤

  • 第九步:然后用汤勺舀一勺蛋糊倒入模具里面,八分满就可以,依次都做好,最后烤箱预热180°十分钟,转160°二十分钟就可以了!
  • 第十一步:成品欣赏!
  • 第二步:然后在分两次放入糖,直至打发成奶油状!
  • 第一步:蛋白与蛋黄分开,先来打发蛋白,放入白醋和糖!
  • 第七步:分两次把蛋白倒入蛋黄里面,搅拌均匀!
  • 第十二步:成品欣赏!
  • 第六步:然后搅拌好!
  • 第三步:蛋黄搅拌好了之后放入糖,搅拌均匀!
  • 第十步:成品欣赏!
  • 第十五步:成品欣赏!
  • 第十三步:成品欣赏!
  • 第五步:筛入面粉和泡打粉!
  • 第八步:小蛋糕目录里面抹上一层油!
  • 第十四步:成品欣赏!
  • 第四步:倒入30克水和十克油,搅拌均匀!
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的迷你小蛋糕。

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