绣球馒头
绣球馒头是【熊宝宝的妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绣球馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一次在网上看到网友做的绣球馒头,立即被它可爱的造型,艳丽的色彩给吸引住了,于是用起家里现有材料,做了起来。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | 菠菜:1小把 |
南瓜:一块 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | -- |
绣球馒头的做法步骤
绣球馒头做法技巧/窍门/补充说明:
可以用紫薯发成紫色面团,那样颜色就更丰富。
馒头做好后要醒面15-20分钟,拿起馒头时,感觉馒头轻轻的,就是醒好了,这样蒸出的馒头才会松软。
可以把彩色面团分成大小合适的小面团,做时再搓成长条形。因为现在天气热,面团一会就醒开了。我家小熊说我做的是巨无霸绣球。