山东乳山(南瓜)喜饼
山东乳山(南瓜)喜饼是【天使爱下厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山东乳山(南瓜)喜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山东有很多传统的美食,花式饽饽、发糕之类的,主食是相当丰富的,尤其是面食,山东人做的那叫个地道,做为山东人的后代,这手艺咱得学啊,乳山喜饼是山东结婚必备的吃食,不放一滴水完全用鸡蛋调整软硬程度,用平底锅烙出来,口感松软香甜,表面光滑饱满,今天我稍做了改良,加入了南瓜,无论从色泽还是口感,都更加的诱人了!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:500克 | 南瓜:150克 |
鸡蛋:4个 | 细砂糖:100克 |
花生油:60ML | 酵母粉:5克 |